고깃집 소스 6종 황금 레시피
된장 소스
된장2, 올리고당2, 다진마늘 1/2, 참기름 1/2, 참깨, 고추가루 약간
마늘 간장소스
간장1, 설탕3, 다진마늘 1/2, 청양고추 1, 물2 -> 3분 끓인 후 식히면 완성
매콤 마요소스
마요네즈4, 설탕3, 식초1, 물엿1, 다진양파1/2, 다진 청양고추2
간장 와사비 소스
간장3, 설탕4, 식초4, 물4, 겨자1
폭탄 치즈 소스
치즈2, 모짜렐라1, 우유1/2, 설탕1 -> 얄불에 끓여주기
허니머스타드
마요네즈4, 겨자1, 레몬즙1, 꿀1, 후추 조금, 소금 조금
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